Archives de Catégorie: Evènement

Tout savoir sur le Bamix : un ustensile de cuisine indispensable !


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Oh my Kitchen !

30, rue Carnot – 92300 Levallois-Perret – Tel : 01 47 57 84 33

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Programme Démo & Atelier du mois de Juin


Notre Chef Jean-Marie Ringeard (Le Meilleur Pâtissier M6, Saison 2) vous attend tous les Samedi pour nos ateliers et démonstrations gratuits, au 30 rue Carnot 92300 Levallois-Perret. 20140425-145708.jpg

Evénements Exceptionnels

Oh My Kitchen a programmé durant ce mois de Juin une demi-journée exceptionnelle sur le thème Bollywood ! Ou comment venir apprendre à cuisiner Indien tout en partageant au tours de la culture Made in Bollywood. A cette occasion, nous recevrons une blogueuse culinaire de renom en la personne de Sanjee du blog Bollywood Kitchen !

Une occasion exceptionnelle de venir découvrir cette Indian Street Food convivial ! Et un événement n’arrivant jamais seul, Sanjee profitera de cette occasion pour vous dédicacer son dernier livre « INDE, TOUTES LES BASES DE LA CUISINE INDIENNE » alors n’hésitez pas à venir nombreux !

Démo & Recettes (Samedi matin – de 11H00 à 12H30)

Rien de mieux que de découvrir de nouveaux produits malin pour tester de nouvelles recettes rapides et goûteuse.

06/06 – Siphon : tout savoir sur votre ami le siphon

13/06 – L’extracteur de Jus Omega, votre compagnon vitalité dans votre cuisine !

20/06 – Mauviel : apprenez à utiliser vos éléments de cuisson en inox pour des cuissons saines

27/06 –  Bamix : votre ami au quotidien  :

  • Mayonnaise en 5 secondes Top Chrono
  • Smoothie

Ateliers (Samedi après-midi – de 13H45 à 15H45)

Atelier Pâtisserie Gratuit tous les Samedi ! Merci de réserver rapidement

Besoin de conseils ou tout simplement d’apprendre ? Les ateliers sont faits pour vous. L’occasion de partir sur de nouveaux horizons culinaires.

06/06 – Votre tarte de saison : cerises –  pistache – crumble ! Une rencontre entre le fruit et la douceur de la pistache !

13/06 – Bienvenue à Bollywood ! Durant cet atelier exceptionnel, venez apprendre à cuisinier Indien avec Sanjee du Blog Bollywood Kitchen.

A cette occasion, vous aurez la possibilité de vous offrir son livre de recette et de le faire dédicacer.


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20/06 – Mac’Macaron

27/06 – Lors de ce premier jour de soldes, venez profiter des nombreuses offres au tours d’animations tout au long de la journée !

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Classé dans Evènement, Programme des Démos & Ateliers

Journée Cristel – 15% sur toute la gamme


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Journée Cristel  – 15% & Démonstration Culinaire

Toute la journée du Samedi 23 Mai venez découvrir l’ensemble de la gamme de chez Cristel (Mutine, Strate, Multiply) via des exemples concrets d’utilisation en cuisson.

Un chef Made by Cristel fera le déplacement pour vous donner conseils et astuces de cuisson dans vos poêles inox, à revêtement, etc…

Une surprise n’arrivant pas seul, une remise de -15% sera faite sur l’ensemble des produits Cristel !

Démonstration Culinaire :

– Aioli : cuisson de légumes sans eau avec des temps de cuisson différents mais tout dans le même faitout Inox multiply
– Cuisson de viande sans huile, sans beurre – poêle inox.
– Risotto dans le Wok
– Réalisation d’un caramel au beurre salé avec des pommes dans poêle inox

– Tarte tatin dans une poêle inox amovible

– Crêpes dans poêle inox multiply

Oh my Kitchen ! 30, rue Carnot 92300 Levallois-Perret – Tel : 01 47 57 84 33 – contact@ohmykitchen.com

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Classé dans Evènement, Programme des Démos & Ateliers

Le Big Green Egg débarque enfin en France chez Oh my Kitchen !


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Le Big Green Egg débarque en France chez Oh my Kitchen !

Vous pourrez dire bientôt : Je l’ai ou comme les américains : I got it !

Vous pouvez déjà venir en magasin avoir des renseignements et le pré-commander.

Il arrivera 3° semaine de Mars. Livraison gratuite à domicile ! Surveillez notre blog car plusieurs événements vont ponctuer cette bonne nouvelle 🙂

C’est plus qu’un barbecue !

Un vrai restaurant de plein air pour fumer, griller, cuire et cuisiner tous les aliments.

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Ce produit, très répandu aux États-Unis depuis plusieurs années, est une version moderne des «Kamados» utilisés en Chine et au Japon depuis plus de 1.000 ans. Cet appareil ovoïde est avant-tout un barbecue très performant, qui cuit les aliments à cœur sans les brûler. Mais c’est aussi un véritable restaurant en plein air, qui permet de cuire, saisir, rôtir, fumer et griller de nombreux mets: viande, volaille, poisson, légumes, pommes de terre, pain et pizzas. On peut même y préparer des repas complets.

Le Bigg Green egg est disponible en 5 dimensions :

Mini Egg, Small, Large et Xlarge (De 21 à 62 cm de diamètre).

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Lors de la cuisson, la circulation de la chaleur préserve de manière optimale la saveur, les arômes et la couleur des aliments. Grâce à ce système exclusif de répartition uniforme de la chaleur, les ingrédients cuisent plus vite et la viande reste incroyablement savoureuse. Bien utilisé, le Big Green Egg élimine totalement le risque de devoir manger des aliments carbonisés ou encore crus.

L’œuf est réalisé en céramique épaisse résistant à des températures supérieures à 1.100 °C et possédant un grand pouvoir isolant. L’extérieur est protégé par une couche d’émail «inusable». Une charnière astucieuse et des poignées bien conçues assurent la facilité d’ouverture et de fermeture de l’œuf. Pour accroître encore la stabilité et la mobilité de l’ensemble, un support en acier massif ou une superbe table en bois sont disponibles, tous deux avec roulettes.

La facilité d’utilisation a fait l’objet d’une attention particulière. L’allumage et le réglage précis de la température sont extrêmement simples, de même que le nettoyage de l’extérieur. L’intérieur, quant à lui, est autonettoyant. De plus, par son niveau élevé d’isolation, l’œuf est particulièrement économe en charbon de bois. Il peut s’utiliser toute l’année, même en cas de gel ou de pluie. Et même pour la traditionnelle dinde de Noël ou à l’occasion des grands barbecues familiaux en été… lorsqu’il pleut des cordes!

Le Big Green Egg est en outre très sûr. Sa paroi extérieure n’est jamais brûlante, sa stabilité est parfaite, le foyer n’y occupe qu’une petite surface et il n’offre aucune prise au vent.

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En vente sur notre site :

http://www.ohmykitchen.com/barbecue-accessoires/1766-big-green-egg-modele-medium.html

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Classé dans Actualité OMK, Evènement

Soldes d’hiver 2015 : des prix malins à Gogo !


Dès mercredi 7 janvier matin, les soldes débarquent chez Oh my Kitchen ! Des soldes à Gogo !

Des produits de grandes marques jusqu’à -50 % !

Mauviel, Aubecq, Cristel, Joseph Joseph, Gobel, De Buyer, Rösle, Wusthof, Zak, Dualit, KitchenAid, Peugeot, WMF, …

N’attendez pas le dernier jour pour vous faire plaisir …
Toute la team Oh My Kitchen est toujours à votre écoute 🙂

À bientôt,

Oh My Kitchen !
30 rue Carnot
92300 Levallois-Perret
Tel : 01 47 57 84 33
http://www.ohmykitchen.com

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par | 4 janvier 2015 · 15:53

Programme Démo et Atelier du mois de Janvier


Toute l’équipe d’Oh My Kitchen vous souhaite  une excellente fin d’année.

Notre Chef Jean-Marie Ringeard (Le Meilleur Pâtissier M6, Saison 2) vous attend tous les Samedi pour nos ateliers et démonstrations gratuits (Sur réservation), au 30 rue Carnot 92300 Levallois-Perret.

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Démonstration (Samedi matin – de 10H30 à 12H30)

Rien de mieux que de découvrir de nouveaux produits malin pour tester de nouvelles recettes rapides et goûteuse.

03/01 – Bamix en trois façons « Express » : Mayonnaise, Café frappé et Mousse de pomme
10/01 – Siphon à tout va : crème, chantilly, Espuma
17/01 – Mauviel : Votre risotto très années « 1830 »
24/01 – Bamix au quotidien : sauce salade et glace de mangue minute !
31/01 – Verrine de saumon et sa chantilly à l’aneth

Ateliers (Samedi après-midi – de 14H30 à 16H30)

Atelier Pâtisserie Gratuit tous les Samedi ! Merci de réserver rapidement

Besoin de conseils ou tout simplement d’apprendre ? Les ateliers sont faits pour vous. L’occasion de partir sur de nouveaux horizons culinaires.

03/01 – Galette des Rois
10/01 – Meringues & Guimauves multicolores
17/01 – Tarte fruits secs caramels
24/01 – Religieuses (Pâte à choux, craquelin)
31/01 – Macaron mandarine

 

Atelier by OMK :

L’Atelier by OMK est un moment de détente après le travail et surtout une nouvelle façon d’apprendre la pâtisserie sans se prendre la tête. Il se déroule 1 à 2 fois par mois en semaine de 19H30 à 22H30 avec un apéro dînatoire.

Animé par notre Master Jean-Marie, vous passerez un moment exceptionnel.

En Janvier, vous apprendrez à réaliser  le Saint-Honoré.

 

Réservez dès à présent vos soirées du 20 et 21 Janvier 2015 ; seulement 5 places par Atelier.

Informations & Résa au 01 47 57 84 33.

 

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Classé dans Evènement, Programme des Démos & Ateliers

Oh my Soldes !


Nous sommes le 25 juin …. c’est un jour important ! Oui, l’équipe de France joue son 3° matchs de la coupe du monde certes, mais c’est avant tout le premier jour des soldes !

De nombreuses remises de -10 à – 60 % ! de très belles affaires ….

Oh my Soldes

Des belles opportunitées sur la pâtisserie, la découpe, mais également en cuisine !

Retrouvez nos produits remisés sur notre site Ohmykitchen.com ou dans nos magasins à Levallois-Perret ou Le Perreux !

A très vite …

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par | 25 juin 2014 · 17:18